Entre los atractivos del municipio está la catedral nuestra señora de las nieves que fue construida en el año de 1560, este es un patrimonio arquitectónico que se le conoce como la iglesia atravesada ya que su entrada es por un costado. Otro maravilloso lugar de Vélez es la cueva de los indios, un antiguo refugio que tenían los indígenas para protegerse de los ataques de los españoles. Si vienes a Vélez y no pruebas los bocadillos veleños es como no haber estado en este municipio. El bocadillo es un manjar elaborado a base de guayaba, arequipe y azúcar, es típico de esta tierra desde el siglo XVI así que no dudes en deleitar tu paladar. Goza de las fiestas del municipio, del festival de la guabina y el tiple, hoy en día es uno de los festivales más importantes de país.
Vélez es un municipio colombiano, capital de la provincia homónima, ubicado al sur del departamento Santander, distante unos 231 kilómetros de Bucaramanga, capital del departamento. Vélez es un municipio muy famoso por su templo atravesado y por fabricar los mejores bocadillos con pulpa de guayaba. Su temperatura media es de unos 19 ºC. Fue uno de los primeros territorios del mundo y el primero de América latina en conceder a la mujer el derecho al voto, el año de 1853. El municipio de Vélez es el eje central de la economía de la provincia hacia allí confluyen las personas de los diferentes municipios a comercializar los productos agrícolas y pecuarios, es considerado como el principal mercado regional de bovinos, equinos, porcinos y un excelente distribuidor de productos agrícolas.
Fue fundada por el capitán extremeño Martín Galeano el 14 de julio de 1539 en el sitio de Ubasá, el nombre de la ciudad lo eligió Gonzalo Jiménez de Quesada en consulta con los capitanes Galeano y Gonzalo Suárez Rendón en honor a la ciudad de Vélez-Málaga, en Málaga, (España). El ideologo del voto femenino fue Ricardo Vanegas, miembro de una familia con varios miembros en la política de la región. Su tío Joaquín Vanegas fue un connotado jefe político de la provincia y ocupó la gobernación; uno de sus primos, Antonio Vanegas, fue alcalde de Vélez y otro más, Vicente Herrera Vanegas, fue el presidente de la legislatura que aprobó la Constitución de Vélez de 1853 y unos años más tarde alcanzaría la Presidencia del Estado de Santander.
