Platillos excitantes.
En los atractivos del municipio están las cascadas entre La Sajuana y la Miel, la cascada Colombiana y el pozo del ahogado. Puedes recorrer el municipio y preciar la estación de policía nacional, la casa de la cultura donde podrás aprender la historia del municipio, el parque principal y la Iglesia Nuestra Señora del Carmen. No olvides probar los chorizos santarrosanos, las rellenas, arepas fritas, chivo, cabrito, mute y turmada.
Pueblo noble, sencillo y pequeño.
Bucarasica es uno de los municipios que conforma el departamento de Norte de Santander, limita al norte con Ábrego y Sardinata, al sur con Lourdes y Villacaro, al occidente con Villacaro y Ábrego, al oriente limita con los municipios de Lourdes y Sardinata. Bucarasica cuenta con cuatro instituciones educativas. Su temperatura media es de 22°C y la distancia que tiene hasta Cúcuta, la capital departamental es de 100 kilómetros, está compuesta también por 26 veredas. Estas tierras son bañadas por quebradas como Aguablanca, La Florida, La Miel, Las Indias, Ocarema Y Palacio. El río Zulia conforma el sistema hidrográfica del municipio. En las actividades económicas se destaca la agricultura con cultivos de frijol, tomate, arveja, papaya, cabolla, auyama y papa. La ganadería bovina también es una gran fuente.
Cultura y más.
El género musical que se destaca es el bambuco, el merengue campesino el cual es una expresión contemporánea que se considera como la evolución del torbellino pasando por la rumba. En esta danza la mujer porta una falda de flores o vestidos de colores con unas alpargatas y peinados decorados. El hombre lleva un pantalón y chaqueta de dril con camisa y sombrero de fieltro o de jipa y alpargatas o el botín negro de charol. La mazurca también es un ritmo y danza de carácter vivo en el nostálgico recuerdo de los abuelos nortesantandereanos.